発芽ニンニクのポン酢炒め
海賊にんにくのレシピ紹介します。
今回ご紹介するレシピは「発芽ニンニクのポン酢炒め」です。
①軽く水洗いして水切りする。
(キッチンペーパーなどで軽くふく)
②にんにく・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
③サラダ油を大匙2フライパンに入れ、にんにくを炒めます。
④香りがたってきたら、豚肉を入れ、こんがりと色がつくまで炒めます。
⑤もやしを入れ、しんなりしてきたらポン酢を加えます。
⑥器に盛り付け、最後に小口切りにした青ネギをかければ出来上がり。
是非お試しください。
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